Test Mode!

Wildkräuter Tavolata – schlemmen mit wildem Grün

Lass dich verführen für eine Tavolata im alten "Ofehüsli" des Biohof Gutenbrünnen. Zum start spazieren wir auf der Suche nach Wildkräutern über Matte und Waldrand der biodiversen Landwirtschaft. Nebst geeigneten Pflanzen für die Küche erfährst du auch, auf was du beim wilden Ernten achten musst. Anschliessend gibt es ein frühlingshaftes 3-Gang Menü - natürlich mit Wildkräutern und Lebensmittel aus hofeigener Produktion.

Auch die Getränke sind wildkräuterhaft aromatisiert, ob Kräuterwasser, -bier oder -tee.

Anmeldung